• Cara Mendapatkan Nomor Izin Edar (NIE)

    Untuk mendapatkan nomor izin edar dapat melakukan registrasi akun melalui laman e-reg.pom.go.id. Pertama kali dapat melakukan registrasi akun perusahaan untuk mendapatkan user ID dan password. Dalam registrasi akun perusahaan ada beberapa persyaratan yang diberlakukan dan berbeda untuk jenis kategori produk dalam negeri (MD) dan produk luar negeri (ML).

  • Kriteria Pendaftaran Pangan Olahan

    Kriteria pendaftaran untuk produk pangan olahan di Indonesia terbagi berdasarkan jenis pangan yakni MD produksi sendiri, MD diproduksi berdasarkan kontrak, dan ML. Pengajuan pendaftaran untuk setiap jenis pangan dibagi menjadi MD produksi sendiri yaitu pihak yang memproduksi, MD diproduksi berdasarkan kontrak yaitu pemberi kontrak, dan ML yaitu importir atau distributor. 

  • Peraturan Registrasi Pangan Olahan

    Permintaan konsumen yang semakin tinggi terhadap produk olahan pangan tentu membuat produsen pangan berlomba-lomba menghadirkan produk baru yang dapat memuaskan tuntutan tersebut. Kendati demikian, adanya produk pangan olahan yang baru harus selalu dikontrol terkait dengan status edar produk tersebut. 

  • Kebutuhan Gizi untuk Lansia

    Lansia sehat memerlukan 1-1.2 g protein/kg berat badan per hari.  Sumber protein dari nabati misalnya tahu, tempe, dan kacang-kacangan. Sumber protein hewani adalah telur, ikan, daging dan lain-lain. Dengan kondisi gigi yang mungkin sudah tidak lengkap, maka segala pangan sumber protein tersebut harus diolah sedemikian rupa sehingga tidak menyulitkan proses pengunyahan oleh lansia. 

  • Kondisi Lansia di Indonesia

    Indonesia menduduki peringkat ke-empat sebagai negara dengan jumlah lansia terbanyak setelah Cina, India, dan Amerika. Badan Pusat Statistik (BPS) memperkirakan populasi lansia sebanyak 9,58 persen pada tahun 2010 akan meningkat menjadi 11,20 persen tahun 2020. Peningkatan dua kali lipat jumlah lansia terjadi pada dua dekade, yaitu pada tahun 2000 jumlahnya hanya 14 juta jiwa, dan kemudian menjadi 28 juta di tahun 2020. 


Recent Posts

Produk Pangan Khusus Konsumen Lansia

Adapun produk khusus yang didesain untuk para warga lanjut usia ini kerap berupa susu yang tinggi protein mengandung serat dan berbagai vitamin serta mineral.  Minuman ini ditujukan untuk pemenuh Read More »

Keep it Simple dalam Clean Label

Sebanyak 79% konsumen menilai pentingnya dapat mengenali ingridien yang digunakan pada produk pangan, 79% konsumen juga menilai pentingnya suatu produk pangan memiliki daftar ingridien yang lebih sedi Read More »

Flavor Kakao

Dari banyak penelitian yang dilakukan, flavor dari kakao terbentuk dari fraksi peptida yang diisolasi dari biji kakao yang difermentasi dan disangrai dengan adanya asam amino bebas dan gula pereduksi. Read More »

Komponen Penting dalam Biji Kakao

Di dalam biji kakao, tentu terdapat berbagai macam komponen yang menyusun dan memberikan fungsi spesifik pada biji kakao. Beberapa komponen tersebut salah satunya adalah enzim. Senyawa enzim dan subs Read More »

Pasar Makanan Pedas di Indonesia

Indonesia dianugerahi socio-culture alami masyarakat penyuka rasa pedas, sehingga pedas bukan lagi sekadar rasa, tetapi sudah menjadi bagian dari ìfood cultureî secara turun-temurun, Read More »

Inovasi Ingridien Pangan

Semakin beragamnya kebutuhan konsumen mendorong pelaku bisnis untuk terus menciptakan inovasi produk. Hal ini dilakukan oleh perusahaan sebagai salah satu strategi untuk mengembangkan bisnisnya sehing Read More »

Ingridien Gizi Khusus untuk Lansia

Pada dasarnya produk pangan yang bergizi dibutuhkan oleh orang tua sama seperti orang dewasa pada umumnya, namun ada beberapa zat gizi yang perlu ditambahkan untuk membantu memperlambat terjadinya pen Read More »

Produk Pangan untuk Lanjut Usia

Menurut Badan KesehatanDunia, World Health Organization (WHO), menjadi tua adalah dengan tetap memelihara fungsi tubuh sehingga tetap dapat melakukan hal-hal yang bermakna. Untuk itu, selain menjaga f Read More »

Program Verifikasi Sanitasi Pangan

Setelah melakukan tahapan validasi, akan sangat baik jika suatu industri melakukan program lanjutan dengan verifikasi. Program verifikasi merupakan program lanjutan dari validasi yang t Read More »

Finasterid Generika 1mg cialis super active online Lida Daidaihua Inhaltsstoffe Original Viagra Use Generisk finasterid ED Packs Levitra Original Kamagra Effervescent Tablets Meizitang soft gel original version Propecia For Hair Loss Viagra 50mg Generic Levitra (Vardenafil) 20mg Lida Daidaihua Lida Daidaihua Meizitang funziona Original Viagra Pills Pacchetto di prova generici Lipitor Generika Kamagra Super ingredientes activos Meizitang in Ireland