Memberikan Nilai Tambah pada Produk Perikanan


Untuk keempat kalinya Indonesia Fisheries Expo diadakan di Balai kartini pada 20-23 Oktober 2011. Bersamaan dengan pameran ini, juga diselenggarakan Sulawesi Expo yang ke-8, dan Kakao Expo.

Dalam pameran yang merupakan kerja sama Wahyu Promo dan Kementerian Perikanan RI, hadir berbagai daerah dengan potensi perikanannya masing-masing. Salah satu tren yang terlihat adalah, semakin banyaknya produk perikanan olahan yang dikemas secara cantik dan menarik. Hal tersebut sebagai hasil dari Gerakan Branding Nasional untuk memberikan nilai tambah pada produk perikanan.

Hadir membuka acara pameran, Dirjen P2HP Kementerian Perikanan, DR. Victor P.H Nikijuluw. Dalam kesempatan tersebut juga diadakan pemberian penghargaan di bidang perikanan untuk 6 stekholder, diantaranya adalah Resto Lele Lela dengan Pecel Lela-nya.
Majalah FOODREVIEW INDONESIA dan KULINOLOGI INDONESIA juga turut berpartisipasi dalam acara ini. Fri-09


Artikel Terkait