Formulasi Campuran Daun kelor, Daun Pandan Wangi, dan Jahe Merah



Pengembangan suatu formulasi dari campuran beberapa bahan diharapkan dapat menghasilkan suatu produk yang memiliki aspek efikasi, fisiologis dan daya terima yang lebih baik. Untuk menghasilkan suatu formulasi campuran yang optimal dapat dilakukan optimasi menggunakan piranti lunak design expert dengan metode Response Surface Method (RSM).

Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi Maret 2020, Pangan Fungsional: Pangan dengan Klaim Kesehatan. Pembelian & Berlangganan hubungi kami: langganan@foodreview.co.id / (0251) 8372-333 / WA 0811-1190-039. 
Newsletter: http://bit.ly/fricommunity
Search FOODREVIEW on TOKOPEDIA

Artikel Lainnya