Bagi para praktisi di industri pangan, hospitality dan pecinta kuliner, inilah momen yang tak boleh dilewatkan. Nusantara Food and Hotel (NFH) Expo 2026 kembali hadir menawarkan solusi untuk bisnis pangan Anda. Hadir selama 4 hari mulai dari 9-12 Juli 2026 di ICE BSD, Direktur PT Debindo Global Expo, Rafidi Ikram Muhammad pada sambutan dalam acara pembukaan NFH Expo 2026 mengungkap, “industri pangan dan hospitality terus berkembang secara dinamis”. Lebih lanjut menurut Rafidi, meningkatnya apresiasi terhadap specialty coffee, berkembangnya kuliner berbasis bahan lokal, semakin tingginya standar pelayanan hospitality di Indonesia menunjukan bahwa indonesia memiliki potensi yang luar biasa. “Selain sebagai ruang kolaborasi antara pelaku di industri pangan, kopi, dan hospitality, NFH 2026 juga menjadi wadah berbagi insiprasi, hal baru, peluang kemitraan, serta menciptakan ruang bisnis baru,” jelas Rafidi.
Nusantara Food & Hotel Expo 2026 adalah pameran yang berfokus pada industri perhotelan, restoran, serta makanan dan minuman (F&B) di Indonesia. Acara ini adalah platform untuk mempertemukan para pelaku industri tersebut mulai dari pemasok bahan baku, teknologi perhotelan, peralatan dapur, logistik hingga software operasional.
Tak sekadar pameran, mengusung tema "Tap Into Indonesia's Finest Delicacies" NHF Expo 2026 juga menghadirkan rangkaian program edukatif dan inspiratif. Dalam bentuk seminar dan talkshow, para praktisi bisnis industri F&B dan chef professional berbagi wawasan dan isu terkini terkait operasional bisnis F&B, sertifikasi, keamanan pangan, aspek halal, strategi penyimpanan dingin, hingga logistic suppy chain.
Selain itu, tahun ini Association of Culinary Professionals (ACP) Indonesia bekerjasama dengan Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) mengadakan Nusantara Culinary Challenge (NCC). Kompetisi ini merupakan ajang para koki berbakat dan pegiat kuliner bersaing untuk menampilkan kreativitas, teknik, dan kecintaan memasak melalui kekayaan cita rasa masakan Indonesia. NCC akan dinilai oleh chef berkompeten dan berpengalaman profesional yakni Chef Rafael, Chef Vindex, Chef Degan, dan Chef Freddie. Untuk para pecinta kopi, tahun ini SCAI menggelar Indonesia Brewers Cup Championship. Kompetisi ini akan menguji keahlian para penyeduh kopi (brewer) dalam menyeduh kopi secara manual.
Jadwalkan kunjungan Anda ke NHF Expo 2026! Pendaftaran gratis melalui www.nusantarafoodhotel.com/register dan nikmati akses penuh selama empat hari. Ikuti juga kabar dan pembaruan seputar NFH Expo 2026 melalui Instagram @nusantarafoodhotel, Facebook Nusantara Food & Hotel Expo, serta LinkedIn resmi NFH Expo. FRI-12
 OK.png)
