.jpg)
Berita dan informasi terbaru Food Review Indonesia
Seiring dengan pertumbuhan industri pangan yang sangat menggembirakan, Krista Exhibitions kembali menggelar pameran dagang khusus industri pangan bert...
Baca selengkapnya →
PT Jakarana Tama, produsen merek GAGA, memperluas inovasi produk mi instan melalui peluncuran GAGA Mie Ayam.
Baca selengkapnya →
Biofilm merupakan salah satu ancaman paling berbahaya namun sering terabaikan di fasilitas pengolahan pangan. Komunitas mikroorganisme ini menempel er...
Baca selengkapnya →
Budaya kuliner Indonesia terus berkembang mengikuti perubahan zaman. Generasi Milenial dan Gen Z kini menikmati kekayaan kuliner Nusantara dengan cara...
Baca selengkapnya →
Dunia kemasan telah mengalami evolusi radikal. Kemasan bukan lagi sekadar kertas pembungkus atau pelindung pasif. Saat ini, kemasan adalah strategic t...
Baca selengkapnya →
Pameran teknologi pemrosesan dan pengemasan terbesar di Indonesia, ALLPACK INDONESIA, resmi dibuka di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran pa...
Baca selengkapnya →
Produk bakeri saat ini menjadi bagian yang sulit dipisahkan dari pola konsumsi masyarakat karena praktis, tersedia dalam banyak ukuran, bentuk, maupun...
Baca selengkapnya →.png)
Isu pengurangan gula (sugar reduction) serta regulasi kadar gula, garam, dan lemak (GGL) kini menjadi perhatian utama produsen minuman. Namun, memangk...
Baca selengkapnya →.png)
Produsen ekstrak ragi global, Biospringer, menampilkan salah satu inovasi ingridien pangan unggulnya, yaitu yeast protein (protein ragi). Produk ini d...
Baca selengkapnya →
Di tengah pesatnya pertumbuhan industri pangan di Indonesia, Nagase menghadirkan jajaran solusi bahan baku inovatif dalam ajang pameran Internasional ...
Baca selengkapnya →
Dalam dua dasawarsa terakhir, cara industri pangan berkomunikasi dengan konsumen menunjukkan pergeseran yang cukup nyata. Klaim berbasis kandungan zat...
Baca selengkapnya →.png)
Kesadaran konsumen akan kesehatan dan kebugaran terus menunjukkan peningkatan signifikan di Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Lembaga survei konsume...
Baca selengkapnya →
Partisipasi Cargill dalam pameran Food Ingredients Asia (Fi Asia) 2026 di Jakarta menekankan penggabungan wawasan konsumen, pengetahuan bahan pangan, ...
Baca selengkapnya →
USDEC sangat mendukung tren gaya hidup aktif dan sehat yang kini menjadi prioritas utama konsumen di Indonesia dan Asia Tenggara. Tren ini tecermin da...
Baca selengkapnya →.jpg)
BENEO memamerkan inovasi serat pangan fungsional pada Fi Asia Indonesia 2026 di JIExpo Jakarta (Booth B1D28) dengan mengalihkan tren dari sekadar mena...
Baca selengkapnya →