COVID-19 dan Keamanan Pangan



Kondisi pandemi COVID-19 ini diramalkan akan mengganggu rantai pasokan dan memengaruhi ketersediaan bahan baku,
ingridien & bahan pendukung. Karena itu, industri pangan perlu menarik pelajaran dari peristiwa pandemi COVID-19 ini. 

Pelajaran ini penting untuk industri dapat memperbaiki model bisnis pangan ke depannya; sehingga bisa berada pada posisi yang lebih baik; terutama jika harus berhadapan dengan kondisi pandemi atau kondisi darurat sejenis di masa depan.

Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi Mei 2020: Confectionery Story. Pembelian & Berlangganan hubungi kami: langganan@foodreview.co.id / (0251) 8372-333 / WA 0811-1190-039. 
Newsletter: http://bit.ly/fricommunity
Search FOODREVIEW on TOKOPEDIA

Artikel Lainnya