Industri Pangan Menjawab Tantangan dan Peluang Inovasi



Inovasi merupakan salah satu kunci agar industri pangan dapat bertahan. Beragam inovasi selalu diluncurkan di pasar setiap tahunnya. Inovasi tersebut dibentuk berdasarkan dorongan untuk memenuhi permintaan pasar yang kian hari kian konsumtif serta semakin terbukanya peluang bagi produk baru untuk mengatasi pasar yang jenuh dan monoton.

Informasi lebih lanjut dapat dilihat pada FOODREVIEW INDONESIA Vol 1, No 1, 2017 edisi "Innovation Challanges 2017" di www.foodreview.co.id atau pustakapangan.com

Artikel Lainnya