Plastics & Rubber Indonesia 2018: Semangat Meningkatkan Produksi Pangan



Industri karet dan plastik merupakan industri prioritas yang prospektif. Selain digunakan secara langsung, industri karet dan plastik juga menjadi pendukung beberapa industri lain salah satunya seperti industri pangan. Industri pangan memiliki peranan dan ikatan yang kuat dengan industri karet dan plastik dalam menunjang produksinya. Dalam produksi pangan, banyak hal terkait dengan karet dan plastik seperti untuk kemasan yang digunakan.

"Kami sangat mendorong dan mendukung agar industri karet dan plastik ini dapat bersinergi dengan industri yang lain. Dengan kesempatan pameran ini, kami berharap agar dapat mengembangkan industri melalui transfer teknologi, ilmu, dan juga inovasi-inovasi yang ada dalam kesempatan yanv setiap tahun ada ini," jelas Direktur Industri Kimia Hilir, Kementerian Perindustrian RI, Taufik Bawazier dalam upacara pembukaan pameran Plastics & Rubber Indonesia 2018 yang diselenggarakan di Jakarta 14-17 November 2018.

Pameran yang berlangsung selama empat hari ini akan menampilkan banyak teknologi serta inovasi-inovasi terkini dalam bidang industri karet dan plastik. Tidak hanya itu, pameran yang berkooporasi dengan Drinktech Indonesia 2018, Plaspak Indonesia 2018, dan Mould & Die Indonesia 2018 juga menghadirkan beberapa program seminar mengenai isu terkini terhadap produk minuman ringan, daur ulang plastik, dan aspek keberlanjutan pada industri pengemasan. Fri-35

Artikel Lainnya

  • Jan 23, 2021

    Strategi Percepatan Perapan Kecerdasan Buatan

    Penerapan dan adopsi teknologi digital maju seperti AI di industri pangan masih belum sesuai harapan. Banyak industri pangan saat ini berada pada posisi wait and see. Jika pesaingnya menerapkan AI, barulah dia juga akan menerapkan AI. ...

  • Jan 22, 2021

    Inovasi Kecerdasan Buatan untuk Industri Pangan

    Berbagai inovasi penggunaan kecerdasan buatan untuk pangan telah dilakukan di berbagai negara maju. Sebagai contoh, Majalah Forbes (April 2020) menyajikan artikel yang berjudul “This AI Camera Can Help Restaurants Show that Their Food is Safe from Coronavirus”. Penemuan mutakhir ini merupakan terobosan yang cukup nyata dalam industri pangan. Alat ini mampu memastikan bahwa makanan yang dihidangkan terbebas dari virus korona karena telah dipersiapkan dengan protokol kesehatan yang ketat. Hal ini dimungkinkan karena pembuatan makanan dipantau lewat kamera yang menggunakan algoritma cerdas dan teknik image recognition. ...

  • Jan 21, 2021

    Kecerdasan Buatan untuk Industri Pangan 2021

    Saat ini digitalisasi dapat meningkatkan efisiensi bisnis dan industri. Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI) dan robot mampu melaksanakan berbagai tugas lebih cepat dan lebih baik (presisi) dari pada manusia. Walaupun atmosfir digitalisasi di industri pangan sudah terasa sejak dicanangkannya program “Making Indonesia 4.0” beberapa tahun lalu, namun penerapannya masih belum memuaskan. Diperkirakan baru sekitar 5-10% industri pangan yang sudah melaksanakan program digitalisasi. Selebihnya baru pada tahap pengenalan (familiarisasi) atau bahkan belum mengenal digitalisasi sama sekali. Padahal kalau kita bandingkan dengan luar negeri, negara kita masih jauh tertinggal dalam proses digitalisasi. ...

  • Jan 20, 2021

    Kinerja Pangan Strategis

    Dari sisi suplai, sektor pertanian mencatat pertumbuhan positif dan menjadi bantalan (cushion) di tengah resesi ekonomi Indonesia. Sektor pertanian tumbuh 2,19 dan 2,15% (y-on-y) dan pada Q2 dan Q3- 2020. ...

  • Jan 19, 2021

    Pola Konsumsi Masa Pandemi

    Sepanjang tahun 2020, komponen sisi pengeluaran seluruhnya mengalamai kontraksi, kecuali pengeluaran pemerintah yang mengalami pertumbuhan 9,76% (y-o-y) pada Q3-2020. Pertumbuhan pengeluaran konsumsi rumah tangga masih terkontraksi minus 4,04%, pengeluaran konsumsi LNPRT (Lembaga non-profit yang melayani rumah tangga) juga minus 2,12%, investasi atau pembentukan modal tetap bruto (PMTB) negatif 6,48%, ekspor negatif 10,82%, dan impor lebih parah sampai minus 21,86%. ...