Peningkatan Sektor Pertanian Melalui Inagritech 2019



Sektor pertanian adalah salah satu sektor yang memengaruhi perkembangan ekonomi Indonesia. Hal ini dilihat dari neraca dagang pertanian yang selalu surplus dalam lima tahun terakhir di berbagai negara kerja sama dagang.

Direktur Jenderal Industri Logam, Mesin, Alat Transportasi, dan Elektronika, Kementerian Perindustrian RI, Harjanto mengungkapkan bahwa pertanian di Indonesia tengah dihadapkan dalam dua tantangan besar yakni ketahanan pangan dan energi.

"Dari tantangan tersebut, ada beberapa alternatif yang dapat dilakukan. Di bidang pertanian, pemanfaatan crude palm oil (cpo) yang mengarah pada green field dengan hasil biosolar hingga bioavtur sudah mulai dilakukan," terangnya dalam pembukaan Inagritech 2019 yang diselenggarakan di Jakarta, 28 Agustus 2019.

Harjanto juga mengungkapkan bahwa sudah ada beberapa langkah konkret yang dilakukan pemerintah dalam meningkatkan sektor pertanian. Beberapa langkah tersebut seperti peningkatan produksi dalam negeri, ekspor, dan investasi. "Baik hulu hingga hilir, perlu dioptimalkan peningkatannya," pungkasnya. Fri-35

Artikel Lainnya

  • Apr 19, 2021

    Klasifikasi Pewarna Produk Pangan

    Ada beberapa klasifikasi pewarna yang digunakan untuk pangan, tetapi yang paling umum adalah pembagian menjadi pewarna alami dan sintetis. ...

  • Apr 18, 2021

    Peran Warna dalam Produk Pangan

    Warna adalah salah satu atribut organoleptik pangan yang paling mengesankan dan utama, yang secara langsung memengaruhi preferensi, pemilihan dan keinginan konsumen untuk mengonsumsinya. ...

  • Apr 17, 2021

    Teknologi Smart Flavour dari Sumber Ikan

    Smart flavour adalah flavor yang tidak hanya berperan sebagai penguat rasa lezat, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung zat gizi esensial dan memiliki aktivitas antioksidan.  ...

  • Apr 16, 2021

    Eksplorasi Ingridien Pangan Lokal

    Indonesia sangat kaya akan sumber-sumber ingridien pangan. Beberapa ingridien tersebut bersifat multifungsional dan memiliki karakter yang spesifik. ...

  • Apr 15, 2021

    Empat Kategori Flavor Pangan

    saat ini ada empat kategori flavor yang sedang menjadi kecenderungan di berbagai belahan dunia termasuk di Indonesia. Keempat kategori tersebut adalah comfort flavour, nostalgic flavour, functional flavour dan millennial flavour. Comfort flavour adalah flavor yang membuat nyaman. ...