Ketika mengonsumsi susu segar, yoghurt, ataupun es krim, konsumen sering kali menilai kualitas produk berdasarkan tekstur yang halus, rasa yang gurih (creamy), ...
Baca Selengkapnya →
Bagi pelaku industri, profesional, maupun pecinta dunia kuliner dan hospitality, inilah momen yang tak boleh dilewatkan. Nusantara Food and Hotel (NFH) Expo 202...
Baca Selengkapnya →
Givaudan resmi mengoperasikan fasilitas baru yang diproyeksikan sebagai pusat (hub) strategis untuk pasar Asia Tenggara. Fasilitas baru yang berlokasi di Kawasa...
Baca Selengkapnya →
Protein merupakan fondasi utama kehidupan yang memainkan peran krusial dalam membangun jaringan tubuh, mendukung sistem kekebalan, serta menjaga metabolisme aga...
Baca Selengkapnya →
Di tengah tingginya ketergantungan Indonesia pada susu sapi dan produk susu impor, susu kambing muncul sebagai alternatif strategis yang berpotensi me...
Baca Selengkapnya →
Keju merupakan produk olahan susu yang secara tradisional dikonsumsi sebagai sumber protein, lemak, dan kalsium. Seiring berkembangnya ilmu pangan dan...
Baca Selengkapnya →
Selama 27 tahun, KRISTAInterFOOD telah tumbuh bersama industri makanan dan minuman Indonesia. Momentum ini menjadi penegasan atas posisinya sebagai pl...
Baca Selengkapnya →
U.S. Dairy Export Council (USDEC) mengumumkan bahwa peternak sapi perah Indonesia yang berpartisipasi dalam program pelatihan U.S.–Indonesia Dai...
Baca Selengkapnya →
EastFood Indonesia Expo (IIFEX) memasuki tahun ke-16 penyelenggaraannya. DIbuka oleh CEO Krista Exhibition, Daud Salim, IIFEX merupakan pameran dagang...
Baca Selengkapnya →
Gelaran ke-3 Indonesia Food Safety Leadership Forum (IFSLF) 2026 di Bogor (11/6/2026) menegaskan bahwa keamanan pangan adalah investasi strategis, buk...
Baca Selengkapnya →
Transisi menuju kemasan berkelanjutan bukan lagi sebuah pilihan—ia menjadi kebutuhan strategis untuk menurunkan jejak karbon, mengurangi sampah,...
Baca Selengkapnya →
